第64期::活動報導-丙戌年冬寒訓課程～清明上河圖暨故宮大觀展實錄
者般顏色作將來～汝窯
是觀
經典文物國之寶
歎為觀止千年後
歷經戰火災變後
還望後人倍珍惜
緣起五代後周世宗的巧思乍現，雖留下至今難解的柴窯傳奇，然而藉由這次故宮博物館所籌辦的北宋大觀展中之汝窯展，終於為世人揭開此神秘面紗，得以進入其藝術之殿堂。北宋年間，製瓷工藝已較唐朝時期更臻成熟，不僅藝術上取得空前的成就，瓷器的生產亦遍及全國，興辦窯場已成為城鄉最受歡迎，且最具有潛力的手工業，尤其北方的青瓷突飛猛進，汝窯瓷器更被推崇為宋代青瓷器中之精品，可想而知，一件完美作品的形成，必定與當時的社會背景息息相關。
首先探討具足的助緣，經濟的繁榮是宋瓷發展的物質基礎。宋朝人口眾多，不僅農、林、漁、牧發達、興水利等，社會財富雄厚，加上火藥、指南針、活字印刷等先進科技，對文化藝術起了良好的促進作用。再者，生產關係中的新現象，有利陶瓷生產的發展和水平的提高，北宋官營手工業規模龐大，分工極細，其中就有生產瓷器的青瓷作、窯子作等。工匠來源也多樣化，有軍匠，也征發工匠，並給報酬。民間私營的製瓷小作坊，生產力十分活躍，瞭解社會的需要，作品也不比官營作坊遜色。
商業、城市經濟的發展，也帶動社會低層的佃農捲進商品販賣活動中。商人的販運活動推動瓷器的發展，進而形成許多商賈雲集、號邑巨鎮，商人不但開拓國內市場，而且開拓海外貿易市場，觸及東北亞、東南亞、南亞、西亞和中亞各個貿易圈，加上北宋迫於遼、西夏的進犯、財政緊縮，故十分重視海外貿易，以獲得財政資金，隨著文化生活的豐富，文化水平的提升，瓷器越來越為人們所追求，甚至美學價值超過了實用價值，這也是宋瓷的一大特點。
社會風氣往往是一種文化現象的反映，對生產能起推波助瀾的作用。而瓷器藝術優美的造型、典雅的裝飾，都是建立在深厚的文化教育上，而文化教育的發展，使瓷器藝術得到昇華。根據考古調查了解到，凡有古瓷窯的地方都有優良的文化教育傳統，宋朝實行「興文教、抑武事」、「以文治國」的政策，影響之廣：「東南之士，莫不以仁義禮樂為學。」「雖瀕海裔夷之邦，執耒垂習之子，孰不抱籍綴辭。」「工農商各教子讀書，雖牧兒饁婦，亦能口誦古人語。」因此，在這樣的社會環境中，製瓷工匠耳濡目染，瓷器藝術自然體現出很深的文化素養，一代名瓷｜汝窯也就應運而生。
汝窯，在臨汝窯區域一個製瓷工藝水平極高的作坊，由於生產宮廷使用的高檔用瓷而聞名遐邇，到明代談瓷的學者稱它為宋代五大名窯之一。它的成就代表了宋代青瓷的最高境界。陸游〈老學庵筆記〉中說：「故都時定器不入禁中，唯用汝器，以定器又有芒也。」中說：黃河以北各青瓷窯中「汝窯為魁」。葉寘在〈坦齊筆衡〉中說：「本朝以定州白瓷有芒，不堪用，遂命汝州造青器。」汝窯受命為宮廷燒御用瓷，工藝要求自然比民窯高得多，其作法是「汝窯宮禁中燒，內有瑪瑙末為釉，唯供御揀退，方許出賣」。宮廷訂燒，精心製作，瓷器燒成後宮廷來人挑選，剩下的才可拿去市場賣。這說明了汝窯的經營性質是民窯，不由官府或皇室投資辦窯場，宮廷徵用是一種掠奪性質的挑選。一些達官顯貴用高檔的汝瓷向皇帝上貢，獻媚取寵，是買的或利用權勢奪來的。腐敗的社會風氣，往往也能推動高級奢侈用品的發展！
約從一九五○年起，考古工作者與學者就一直在尋找汝窯的窯址，一九八六年，學界在河南省寶豐縣清涼寺發現了可能的窯址，但直到二○○○年的一次考古發掘，才找到所謂的中心燒造區。此次出土遺物可以與傳世品作出明確對應，汝窯址所在地也終於確定下來，而河南當地在宋代又稱作汝州，正與汝窯名稱的由來符合。
目前全世界存世的汝窯瓷器，據非正式統計大約有七十件左右，而國立故宮博物院的收藏共有二十一件精品，是世界之冠。且都是經過皇室收藏而傳世至今的，其中就有十三件底部刻有乾隆御製詩，顯示曾為乾隆皇帝的收藏品。汝窯有銘刻的，不像其他窯刻工匠、作坊的名稱，而是刻宮廷中的殿堂名，如「奉華」系「奉華堂」用品，還有刻「蔡」字的，可能是權臣蔡京家族的用品。另外，我們也可以在宋徽宗的作品〈文會圖〉中看到，桌上琳瑯滿目的各種陶瓷用品，其中有像汝窯的蓮花式溫碗等。
就瓷型來說，皇宮用的高級汝瓷，據各大博物館的館藏品統計，綜合起來盤碟較多，有大小深淺多種規格。碗有十瓣棱形及撇口卷足兩種造型。洗有圓形、橢圓形和三足者三種形式。有仿漢代青銅樽的弦紋三足樽，瓶有玉壺春瓶、紙槌瓶和膽式瓶、貫耳瓶、橢圓四足盆，出戟尊及淺托等。宋（咸淳起居注）說：其釉色為「天青（晴）色」。高濂說：「其色卵白、汁水瑩厚如堐脂，然汁中棕眼隱若蟹爪，底有芝麻細小錚針」。仔細端倪參展的這些作品，造型簡單卻典雅，質樸無華，令人有沉靜之感。
宋朝是一個統治者追求奢華生活和文化享受的時代，因此，汝窯的燒造技術更是講究。從北宋中期開始，為了使瓷器顯現富麗堂皇，瓷器上鑲金邊、銀邊、銅邊來美化瓷器。口沿有釉就鑲不穩，如果是芒口就容易鑲穩。因此要燒芒口瓷就得改良裝坯的窯具，把正燒的匣缽改為覆燒的支圈，這樣盤碗要倒扣起來裝在支圈上，凡與窯具接觸的地方都不施釉，瓷器燒成就是芒口了。
作支圈的泥料比製匣砂泥細得多，首先要用製坯的精泥，使支圈和坯泥膨脹收縮都保持一致，其次是規範要求極高，尺寸與坯體規格都需精確的計算。要求工匠具有較高的科學文化知識。支圈不僅比匣缽省料、節省空間體積，同一窯可多燒四至五倍的器物。燒造過程重心平穩，支圈封閉極嚴，比用匣缽減少污染，大大提高成品率。另外一種「火照插餅」的輔助用具，這是用來塗釉試燒的瓷片，以測試在不同溫度下，不同火候條件下，釉色的反應變化。
汝窯瓷器的製作更有一絕，雖承襲唐代的作法，但將支釘做得更精細如芝麻粒般，支釘是指支圈上的山型小錐體，上尖下圓，用來隔開瓷器和匣缽，不但能讓器物不變形，也能幫助釉覆滿整件器物上。支釘數量是依器型的大小而調整，芝麻狀的支釘痕也成為後人鑑定汝窯的主要根據之一。至於瓷器上呈現的蟹爪紋，其實就是開片，開得淺細自然，像螃蟹爪子上的細毛，而棕眼則是在焙燒時釉中水分逸出，所出現的針狀毛孔痕跡，如透過顯微照相的觀察，這些棕眼就像魚卵狀的小圓點，這也是汝窯的共同特徵。其實開片和棕眼從工藝角度上看都是缺陷，然而不但不影響它的美觀，反而增加了古雅的藝術效果，由此可知，參展作品中的無紋水仙盆乃屬精品中之極品。
根據考古資料，所謂官辦汝窯青瓷生產在北宋晚期，時間很短，約二十年，北宋滅亡生產即停止。筆耕至此，內心升起莫名的感動！為何一件距今九百多年前的瓷器，與今人目光交會時，依然能令人歎為觀止，燒造汝瓷的工匠雖已不復存在，但融入其中的精神生命與心靈思想，卻與物常存，持續孕育著。奇哉！好一個雨過天青雲破處，正如汝窯在中國陶藝史上的曇花一現！
